INGREDIENTES
2 lbs (+- 1 kg) de mango picado
250 gr de azúcar morena (500 grs si se quiere bien dulce)
Jugo de 1 limón
PREPARACIÓN
En una olla poner el mango y el jugo de limón a cocer a fuego medio por media hora. Revolver constantemente para que no se pegue.
Agregar el azúcar y seguir cocinando por una media hora más. Revolver para que no se pegue.
Cuando se enfríe, guardar en un frasco de vidrio y a disfrutar. Dura más de una semana en el refrigerador.
Agregar el azúcar y seguir cocinando por una media hora más. Revolver para que no se pegue.
Cuando se enfríe, guardar en un frasco de vidrio y a disfrutar. Dura más de una semana en el refrigerador.
